Gracias a su clima y su ubicación geográfica, Ágreda y sus alrededores son considerados un autentico paraíso micológico, donde destaca su variedad y extraordinaria calidad. Por este motivo, todos los años en esta villa se celebran las jornadas micológicas, dedicadas a la recolección y consumo de diferentes especies de hongos.

Durante estos días se puede aprender a distinguir cuales son las especies comestibles en nuestras rutas micológicas con la ayuda de un guía especializado, además, se realizan otras actividades, cursos y talleres relacionados con este producto. Es una forma de poner en valor este manjar que puede recolectarse en los alrededores de la villa.

Visitar Ágreda durante las jornadas micológicas es una gran oportunidad también para degustar las diferentes y exquisitas tapas y menús micológicos en los bares y restaurantes de La Villa de las Tres Culturas.